Taumi
Ort: Karlsruhe
Aus meiner Sicht ist hier es hier möglich in einem schönen modernen und offenen Ambiente leckere asiatische Speise zu genießen. Die Speisen sind liebevoll und kreativ angerichtet. Toll finde ich, dass auf Glutamat komplett verzichtet wird. Das Gemüse ist aus meiner Sicht schön knackig und geschmackvoll, genauso wie die Soßen.
Klare Empfehlungen von meiner Seite als Vorspeise, die Suppe „Catch the fish“ oder „Prawns in silk“ Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehakten Garnelen und Gemüse.
Bei den Hauptgängen kann ich „Taumi Homemade Curry“ mit Garnelen (Curry Soße, Hokaido Kürbis, Paprika, Zucchini, Karotten, serviert mit Sproßen-Wildkräuter Salat und Salsa Roja, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis) und Sushi „Free Style“ empfehlen.
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Auf dem Bild: Sushi „Free Style“ Überraschtes kreatives Werk von unserem Sushi Meisters
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Website: www.taumi-restaurant.de/