indisch

Ort: Durlach

Ihr habt Lust auf einen Ausflug in die indische Küche?

Dann habt Ihr hier meine Empfehlung hierfür gefunden.

Der Innenraum von diesem Restaurant gibt einem das Gefühl fernab von unserer ungewohnten Umgebung zu sein, indem die Möbel, Wände etc. im indischen Kolonialstil sind.

Aus meiner Empfindung ist der Geschmack durch die verwendeten Gewürzen mit nahezu keiner anderen gängigen Küche zu vergleichen.

Daher schafft euch ein eigenes Bild von dieser etwas anderen Küche.

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Auf dem Bild: Shahi Korma: Gemüse, Rosinen, Mandeln, Cashewkernen, Rahmkäsewürfeln in Sauce der königlichen Moghulküche

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Auf dem Bild: Indisches Brot

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Auf dem Bild: Verschiedene Saucen: süßlich, erfrischend, säuerlich

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Auf dem Bild: Lammfleisch geschmort im Karahi nach Spezialrezept des Hauses

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Website: http://www.maharani-palace.net/