exotisch Archive - deksen blog

09 12 2018

Maharani Palace

Daniel Durlach, food exotisch, food, indisch, Restaurant

Ort: Durlach

Ihr habt Lust auf einen Ausflug in die indische Küche?

Dann habt Ihr hier meine Empfehlung hierfür gefunden.

Der Innenraum von diesem Restaurant gibt einem das Gefühl fernab von unserer ungewohnten Umgebung zu sein, indem die Möbel, Wände etc. im indischen Kolonialstil sind.

Aus meiner Empfindung ist der Geschmack durch die verwendeten Gewürzen mit nahezu keiner anderen gängigen Küche zu vergleichen.

Daher schafft euch ein eigenes Bild von dieser etwas anderen Küche.

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Auf dem Bild: Shahi Korma: Gemüse, Rosinen, Mandeln, Cashewkernen, Rahmkäsewürfeln in Sauce der königlichen Moghulküche

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Auf dem Bild: Indisches Brot

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Auf dem Bild: Verschiedene Saucen: süßlich, erfrischend, säuerlich

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Auf dem Bild: Lammfleisch geschmort im Karahi nach Spezialrezept des Hauses

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Website: http://www.maharani-palace.net/

02 12 2018

Dean and David

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Ort: Karlsruhe und weitere Standorte

Ihr liebt Salat und das ganze schön bunt gemixt?

Hier werdet Ihr bestimmt fündig.

Verarbeitet werden nur frische Produkte, qualitativ hochwertige Zutaten, die weder Geschmacksverstärker noch Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten.

Dean and David bieten euch leckere frische Salate mit einer großen Auswahl an Kombinationsmöglichkeiten.

Wählt aus den bereits für euch vordefinierten Salatvarationen aus oder mixed kreativ eure eigene Wunschvorstellung.

Hier findet Ihr zudem scharfe Thai Currys und Suppen, sowie frisch Säfte und Smoothies.

Als Nachtisch werden verschiedene Kuchen angeboten.

Die Speisenauswahl und -kombinationen wurden durch die Reisen von dem Gründer David Baumgartner geprägt.

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Auf dem Bild: selbst zusammengestellter Salat mit premium norwegischer Lachs, Mandelstifte, Mango, Goji Beeren, Grillgemüse und knusprigem Landbrot. Parma Lemon Dressing

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Website: https://deananddavid.de/

02 12 2018

Dogus Supermarkt türkische Bäckerei

Daniel Durlach, food Bäckerei, Backwaren, Durlach, exotisch, food, türkisch

Ort: Karlsruhe Durlach

Ihr liebt Backwaren von anderen Kulturen?

Dann ist hier mein Tipp für euch.

Im Dogus Market befindet sich eine türkische Bäckerei die tägliche frische türkische Backwaren verkauft.

Hier bekommt Ihr über das klassische Fladenbrot und Baklava (Baklava ist ein in Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus Blätter- oder Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien) noch viele weitere türkische Backspezialitäten.

Unbedingt am morgen einkaufen und verzehren wenn die Backwaren frisch aus dem Ofen gekommen sind, hier habt ihr das absolute Geschmackserlebnis.

Meine Empfehlung ist hier Simit (Sesamkringel) und Papatya (Gänseblümchenbrot mit Sesam und schwarzem Kümmel)

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Auf dem Bid: Simit (Sesamkringel)

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Website: keine bekannt

26 11 2018

Switch

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Ort: Dubai

Eine besondere Empfehlung wenn Ihr in Dubai seid.

Hier habt Ihr die Möglichkeit Gerichte mit Kamelfleisch auszuprobieren.

Allein das Ambiente ist ein Besuch auf einen Cocktail oder Dessert wert. Ihr Sitzt gefühlt in einer überdimensionalen Muschel die mit den verschiedensten Farben ausgeleuchtet wird.

Die Speisekarte ist sehr schön gestaltet worden und ich bin mir sicher so mancher hat beim Betrachten ein schmunzeln im Gesicht.

Achtung! Es gibt sogar einen Bereich in der Speisekarte für Nutella Gerichte 😀

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