Pot au Feu
Ort: Ettlingen
Ein tolles französisches Restaurant mit exklusivem Ambiente. Das Restaurant befindet sich in einem umgebauten Stall von dem Ettlinger Schloss. Hier fühlt es sich an wie eine Reise in eine andere Zeit oder zu einem anderen Ort. Absolut sehenswert alleine deswegen.
An Speisen sollten hier viele auf Ihre Kosten kommen.
Es gibt über Kartoffelaufläufe mit Käse überbacken, Weinbergschnecken, saisonalen Wildgulasch, Hasenkeule etc. bis zum Pistazien Creme Brulee alles was das Herz bzw. den Magen erfreut.
Aus meiner Sicht ist die Hausspezialität mit den Aufläufen sehr lecker und ist in keinem anderen Restaurant in der Umgebung in dieser Art zu finden. Daher einmalige Küche mit einem Geschmackserlebnis das jeden Käseliebhaber überzeugen sollten.
Was gibt es schöneres als eine ordentliche Portion geschmolzener Käse? 😀
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Auf dem Bild: Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Tomatenrahmsauce, Champignons / Pilzen, überbacken mit Raclette Käse
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Auf dem Bild: Original französische Zwiebelsuppe mit Croutons und überbackenen Käse
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Auf dem Bild: Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle und Apfelrotkohl (sehr „zimtig“ vom Geschmack)
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Auf dem Bild: Beilagensalat
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Website: http://www.pot-au-feu.de/